Tacos de pollo y pimientos
Tortillas calientes con pollo especiado, pimientos y salsa fresca.
FácilPreparación paso a paso
Una cena práctica de inspiración mexicana con relleno jugoso, vegetales salteados y acompañamientos servidos por separado.
La receta rinde 4 porciones y está explicada con cantidades, tiempos y puntos de control para obtener un resultado consistente.
- 01
Sazonar el pollo
Mezcla las tiras con comino, pimentón, sal, pimienta y una cucharada de aceite.
- 02
Saltear
Cocina el pollo en sartén muy caliente hasta dorar. Añade cebolla y pimientos y saltea hasta que estén tiernos pero firmes.
- 03
Calentar tortillas
Pasa cada tortilla por una sartén seca unos segundos por lado y mantenlas envueltas en un paño.
- 04
Preparar los acompañamientos
Sazona la palta con limón y dispón salsa, hierbas o queso en cuencos separados.
- 05
Armar
Distribuye el relleno caliente en las tortillas y deja que cada persona añada sus acompañamientos.
Prueba y corrige la sazón en cada etapa. La receta orienta; tu paladar decide el punto final.
Información nutricional estimada
Los valores pueden variar según las marcas y cantidades utilizadas.
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