Sushi bowl de salmón
Arroz avinagrado con salmón cocido, palta, pepino y sésamo.
FácilPreparación paso a paso
Un tazón inspirado en sushi que organiza sabores frescos y contrastes de textura sin necesidad de enrollar piezas.
La receta rinde 4 porciones y está explicada con cantidades, tiempos y puntos de control para obtener un resultado consistente.
- 01
Cocer el arroz
Lava el arroz hasta que el agua salga casi clara, cocina según el paquete y déjalo reposar tapado.
- 02
Sazonar el arroz
Disuelve azúcar y una pizca de sal en el vinagre; mézclalo con el arroz usando movimientos de corte.
- 03
Cocinar el salmón
Sazona el salmón y dóralo en sartén hasta que se separe en lascas; desmenúzalo en trozos grandes.
- 04
Preparar vegetales
Corta palta y pepino justo antes del armado y sazona ligeramente el pepino.
- 05
Armar los tazones
Distribuye arroz, salmón, palta y pepino. Termina con sillao, sésamo y cebolla china.
Prueba y corrige la sazón en cada etapa. La receta orienta; tu paladar decide el punto final.
Información nutricional estimada
Los valores pueden variar según las marcas y cantidades utilizadas.
Quienes ya la cocinaron
Comparte tu resultado y ayuda a otras personas con tu experiencia.
También te puede gustar
Lasaña boloñesa casera
Capas de pasta, ragú de carne, bechamel y queso gratinado.
Tacos de pollo y pimientos
Tortillas calientes con pollo especiado, pimientos y salsa fresca.
Curry de garbanzos y coco
Garbanzos en salsa especiada de tomate, coco y espinaca.
Cuando tu comentario sea aprobado aparecerá aquí.